 |
| OLOS MENTAH |
 | |
| LOS RASA PEDAS GURIH |
 |
| OLOS MATENG |
 |
| OLOS ISTIMEWA |
OLOS KOCOK BALADO
JAJANAN KHAS TEGAL & MOGA
tips memasak, tepatnya cara membuat olos. Yuk disimak.
Di
Tegal, sekitar awal 2011 muncul jajanan baru, yaitu Olos. Nggak tahu
siapa penciptanya, yang jelas Olos yang mirip kata polos dan ulos kain
batak adalah semacam cireng - aci digoreng- cuma olos terbuat dari
terigu yang didalamnya ada isi campuran sayur kol, cabe rawit, semacam
tahu isi gitu. Untuk selengkapnya disimak saja bahan dan cara membuat
olos jajanan khas asli Kota Tegal Tercinta, Kotaku ini.
Bahan :
Tepung terigu secukupnya.
Cabe rawit secukupnya.
Air secukupnya.
Minyak goreng secukupnya.
Garam dan bumbu untuk isi olos, kita bisa memakai bahan ala bahan tahu isi saja ya, cuman dikasih cabe rawit di atas.
Cara membuat:
Buatlah bulatan pada tepung terigu dan masukkan isi dari olos yang sudah dibumbui tadi lalu digoreng sampai matang.
Demikian resep cara membuat olosnya. Oiya Eysa biasanya membeli Olos di belakang Pengadilan Kota Tegal, tepatnya di depan SD PEKAUMAN 3, atau di depan Lontrong 16,dan kalau yang di MOGA temapt ya ada di Depan SMP ISLAM MOGA sama Ama yang di depan SMK AL-FALAH MOGA ya gaes....
Ehh... Belinya bareng Suami Tercinta,Sama pacar,Teman
Buwel Cikrik. Hehehe
Bisa juga buat modal NGAPEL cwe Loh..
ASLI..!!
Bahan :
Tepung terigu secukupnya.
Cabe rawit secukupnya.
Air secukupnya.
Minyak goreng secukupnya.
Garam dan bumbu untuk isi olos, kita bisa memakai bahan ala bahan tahu isi saja ya, cuman dikasih cabe rawit di atas.
Cara membuat:
Buatlah bulatan pada tepung terigu dan masukkan isi dari olos yang sudah dibumbui tadi lalu digoreng sampai matang.
Demikian resep cara membuat olosnya. Oiya Eysa biasanya membeli Olos di belakang Pengadilan Kota Tegal, tepatnya di depan SD PEKAUMAN 3, atau di depan Lontrong 16,dan kalau yang di MOGA temapt ya ada di Depan SMP ISLAM MOGA sama Ama yang di depan SMK AL-FALAH MOGA ya gaes....
Ehh... Belinya bareng Suami Tercinta,Sama pacar,Teman
Buwel Cikrik. Hehehe
Bisa juga buat modal NGAPEL cwe Loh..
ASLI..!!
